きのこスンドゥブ
材料
●2人分
スンドゥブ 1袋
しめじ 40g
えのき 100g
豆腐 300g
卵 1個
きざみねぎ 適量
作り方
えのきは半分の長さに切りほぐし、しめじは小房に分ける。
鍋にスンドゥブを入れ、火にかける。
ひと煮立ちしたら(1)の具材と豆腐を加え5分程度煮る。卵を真ん中に落とし、きざみねぎを散らす。
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えのきは半分の長さに切りほぐし、しめじは小房に分ける。
鍋にスンドゥブを入れ、火にかける。
ひと煮立ちしたら(1)の具材と豆腐を加え5分程度煮る。
卵を真ん中に落とし、きざみねぎを散らす。