レシピ

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炊飯器で焼豚炒飯

炊飯器で焼豚炒飯

  • 所要時間約80分

材料


●2人分

焼豚　　　　　　　　　　1P
米　　　　　　　　　　　3合
にんじん　　　　　　　　1/3本
ピーマン　　　　　　　　2個
白ねぎ　　　　　　　　　1本
卵　　　　　　　　　　　2個

(A)調味料
鶏ガラスープの素　　　　小さじ2
オイスターソース　　　　大さじ1
ごま油　　　　　　　　　小さじ1
酒　　　　　　　　　　　大さじ1

作り方

  1. 米は洗ってザルにあげて30分ほどおく。

  2. にんじん、白ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。

  3. 炊飯器に米を入れて3合の水加減をし、にんじん、白ねぎ、焼豚と(A)調味料を入れて炊飯する。

  4. 炊き上がったら、溶き卵を入れて蓋をし、5分〜10分程蒸らす。

  5. 最後にピーマンを混ぜて茶碗によそう。