レシピ

作り方

1. みじん切りにしたにんにくとオリーブオイルを合わせて冷蔵庫でしばらく置く（出来れば一晩くらい）。

2. ウインナーは半分、かぼちゃとパプリカは幅1cm、長さ2cmに切る。マッシュルーム、プチトマトは1/2に切る。いんげんは2cm長さに切り、ブロッコリーはトマトの大きさに合わせて切る。

3. いんげんとブロッコリーを塩ゆでする。

4. ウインナーと野菜をお好みの組み合わせで串に刺す。

5. たこ焼き器に具材を入れ、(1)のにんにくオイルをひたひたに注ぎ入れ、軽く火が通る程度に加熱する。