ハムサンド寿司
材料
●2人分
ロースハム 200g
酢飯 150g
サーモン 適宜
いくら 適宜
きゅうり 適宜
アボカド 少々
オクラ 1本
トマト 1個
クリームチーズ 10g
エンダイブ 適宜
レモン 適宜
塩、こしょう 適宜
オリーブオイル 適宜
作り方
ハムは厚切りにし、サンドできるように切り目を入れる。
サーモンは一口サイズに切る。きゅうりとアボカドは輪切り、オクラはスライスしておく。クリームチーズは5mm角に切る。
ハムに酢飯と具材を彩りよくトッピングする。
軽く、塩、こしょうをかけ、お好みでオリーブオイル、レモンをかけて頂く。