レシピ

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ひな祭り寿司

材料

●3〜4人分

ロースハム       6枚


生ハム         1P


菜の花         1P


さやいんげん      3枚


いくら         適量


錦糸卵(市販)     適量



(A)すし飯

 


米           2合


すし酢(市販)     適量


すしごま        適量


ちりめんじゃこ     適量


 

作り方

  1. 米を炊き(A)を米と混ぜ合わせ、冷ましておく。

  2. 菜の花、さやいんげんは塩ゆでしておく。

  3. 器にすし飯を盛り、錦糸卵を散らす。

    ハムを花びらのように盛り付け、他の具材も盛り付ける。