レシピ

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ミートボールと野菜のソテー

材料

●1人分
 

ミートボール(トマトソース味)  1袋


じゃがいも           1/3個


パプリカ            少々


ホールコーン          20g


スナックえんどう        2本


サラダ油            適量


 

作り方

  1. じゃがいもは5mm角に切り、レンジ加熱しておく。

  2. スナックえんどうは1cm幅に切る。パプリカはお気に入りの型にぬいておく。

  3. フライパンにサラダ油をひき、スナックえんどう、ホールコーン、(1)を入れて弱火で炒める。

  4. 全体に火が通ったら、ミートボールとパプリカを入れ、さっと全体を炒め合わせたら出来上がり。