レシピ

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ミートボールのオープンオムレツ

材料

●2人分
 

ミートボール(てりやき味)    1袋


サラダ油            大さじ2


パセリ(みじん切り)       適量


ケチャップ           適量


マヨネーズ           適量


 

(A)卵液


卵               3個


生クリーム           大さじ2


粉末和風だし          適量


作り方

  1. ボウルに(A)の材料を合わせておき、サラダ油をひいたフライパンに流し入れる。

  2. (1)を弱火にしてミートボールを置き、アルミホイルで蓋をして焼き上げる。

  3. 皿に盛り付けてケチャップ、マヨネーズをかけ、パセリをあしらう。