レシピ

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ハムと香菜のポテサラ〜グリーンカレー風〜

ハムと香菜のポテサラ〜グリーンカレー風〜

材料

●2人分
 

ハム          40g


じゃがいも       200g


たまねぎ        1/8個


香菜          1/2束


 

(A)ソース


マヨネーズ       大さじ3


グリーンカレー(市販)  大さじ1


 

作り方

  1. じゃがいもは皮を剥いて一口大のサイズにカットし、レンジ加熱する。

  2. たまねぎはスライスして水にさらし水気を切っておく。

  3. ロースハムは1cm角に切る。

  4. 香菜は2cm長さに切る。

  5. (1)〜(4)をボウルに入れて、(A)ソースの材料で和える。