レシピ

作り方

1. クスクスは温かいブイヨンを入れてラップをして蒸らす。

2. (1)にカレー粉、クミン、コリアンダーを入れてさらに混ぜ合わせる。

3. オリーブは縦1/4に切り、たまねぎはみじん切りにし、生ハムは食べやすい大きさに手でちぎって(2)に混ぜ合わせる。

4. (3)を器に盛りつけ、ディルとトレビスをあしらい、オリーブオイルをお好みでふりかける。