ロースハムのステーキサルサソース添え
材料
●2人分
ロースハム 100g
オリーブオイル 適量
ライム果汁 適量
(A)メキシカンソース
プチトマト 5個
ピーマン 1/2個
赤たまねぎ 1/6個
とうもろこし(缶) 大さじ2
タコソース(市販) 大さじ3
作り方
(A)メキシカンソース
トマトは4等分に切る。
ピーマンとたまねぎをみじん切りにし、(A)の全ての材料を合わせておく。
ロースハムは一口サイズにカットし、オリーブオイルを引いたフライパンでしっかり焼く。
器に(2)を盛り付け、ライムを絞ったら、(1)のソースをあしらう。