秋のポトフ
レシピで使用している商品
材料
●3〜4人分
ポトフスープの素 2袋
ウインナー 1袋
しめじ 1袋
キャベツ 1/4個
たまねぎ 1個
じゃがいも 2個
にんじん 1/2本
粒マスタード(お好みで) 適量
作り方
キャベツは芯を中心に4等分に切る。
じゃがいもは皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。
たまねぎはくし切り、にんじんは輪切りにする。
鍋に野菜としめじを並べて、ポトフスープの素を注ぎ、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
ウインナーを入れて、弱火で煮込んだら出来上がり。
お好みで粒マスタードを添える。