きのことビアソーセージのマリネ
レシピで使用している商品
材料
●4人分
ビアソーセージ 1P
エリンギ 2袋
にんにく(スライス) 1かけ
鷹の爪 1本
オリーブオイル 適量
(A)マリネ液
酢 大さじ3
めんつゆ(ストレート) 大さじ2
作り方
エリンギは縦にスライスする。
鷹の爪は種をとって輪切りにする。
ビアソーセージは1cm幅にスライスする。
フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギ、にんにく、鷹の爪を入れてじっくり炒める。
(A)マリネ液に(3)と(2)を入れて、冷蔵庫で味を馴染ませる。
