レシピ

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ホワイトウインナーのレモン鍋

材料

●2人分
 

ホワイトウインナー  1袋


水菜         1/2束


白ねぎ        1本


えのき        1束


肉団子(市販)     6個


レモン        2個


プチトマト      6個


 

(A)鍋だし


白だし        大さじ4


水          600ml


 

作り方

  1. 鍋に(A)だしの材料を入れる。

  2. 水菜は3cm長さに切り、えのきは石突をとる。

    長ねぎは斜めスライスにし、レモンは輪切りのスライスにする。

  3. (1)に(2)と肉団子を入れて、ひと煮たちさせる。

  4. 次にレモンのスライスを表面にならべ、ウインナーを加えて、さらにひと煮たちさせたら完成。