ホワイトウインナーのレモン鍋
レシピで使用している商品
材料
●2人分
ホワイトウインナー 1袋
水菜 1/2束
白ねぎ 1本
えのき 1束
肉団子(市販) 6個
レモン 2個
プチトマト 6個
(A)鍋だし
白だし 大さじ4
水 600ml
作り方
鍋に(A)だしの材料を入れる。
水菜は3cm長さに切り、えのきは石突をとる。
長ねぎは斜めスライスにし、レモンは輪切りのスライスにする。
(1)に(2)と肉団子を入れて、ひと煮たちさせる。
次にレモンのスライスを表面にならべ、ウインナーを加えて、さらにひと煮たちさせたら完成。