レシピ

作り方

1. にんにくはみじん切りに、たまねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。

2. パスタは表示より1分短めにゆでる。ゆで汁は残しておく。

3. フライパンにオリーブオイルをひき、(1)を入れて炒める。

4. 続いてコチュジャンを入れて、さらに炒めたら、生クリーム、ゆで汁大さじ３を足してソースをつくり、(2)のパスタをからめる。

5. 最後にブラックオリーブとパルメザンチーズを加えて和え、器に盛り付ける。