レシピ

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ホワイトウインナーのミネストローネ

  • 所要時間約40分

材料

●2人分

 

ホワイトウインナー    1袋


ミネストローネ    1袋


たまねぎ       1/2個


にんじん       20g


じゃがいも      1個


いんげん豆      5本


キャベツ       2枚


オリーブオイル    適量


 

 

 

作り方

  1. 野菜は1cm角にきり、いんげんは5mm幅に切る。

    ウインナーは斜め半分に切る。

  2. 鍋にオリーブオイルをひき野菜を炒め、ミネストローネを入れて煮込む。

  3. 野菜が柔らかくなったら、ハート型に重ねたウインナーを入れて、ひと煮たちさせたら出来上がり。