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●2人分
豚ばら旨煮 1袋
米 2合分
にんじん 10g
しめじ 1/2体
ひじき(戻したもの) 大さじ2
大葉 4枚
米は洗って釜に入れ、2合の線まで水を入れる。
にんじんはみじん切りに切り、しめじは1cm幅に切る。
(1)に豚ばら旨煮を汁ごと入れて、さっと混ぜ合わせる。
続いて(2)の具材とひじきを入れたら炊飯する。
炊きあがったら、茶碗に盛りつけ、千切りした大葉をあしらう。
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