ビリヤニ
材料
●2人分
ビリヤニの素 1袋
鶏手羽元 4本
米 1合
塩、こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
カシューナッツ お好みで
ヨーグルト お好みで
作り方
フライパンにサラダ油をひき、軽く塩、こしょうした鶏手羽元を焼く。
続いて、ビリヤニの素と米を入れてかき混ぜた後、中火で蓋をする。
沸騰したら弱火にして約15〜20分加熱する。
※フライパンにより加熱時間に差が出ることがあります。
器に盛り付けてカシューナッツを散らし、お込みでヨーグルトをかけて頂く。