ウインナーのタコライス風
材料
●2人分
ウインナ― 1袋
アボカド 1個
トマト 1個
フリルレタス 2枚
紫キャベツ 1枚
レモン汁 少々
ごはん 茶碗2杯分
(A)ソース
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
カレー粉 少々
作り方
ウインナーは小口切りに切り、トマトとアボカドは1.5cm角に切る。(アボカドは変色しやすいのでレモン汁をふっておく)
レタスとキャベツは食べやすい大きさにちぎる。
(A)ソースの材料をあわせておく。
ウインナーはアルミホイルに包んでオーブントースターで温めておく。
ご飯を器に盛り付け、野菜とウインナーを彩り良く盛り付け、ソースをかけて頂く。










