ソトック
レシピで使用している商品
材料
●2〜3人分
トッポギ用餅 250g
ウインナー 1袋
(A)タレ
ケチャップ 大さじ1
はちみつ 大さじ1
コチュジャン 大さじ1/2
砂糖 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
作り方
鍋にお湯を沸かし、トッポギ用餅を入れて弱火で茹でて柔らかくなったらお湯を切る。
竹串に(1)、ウインナーの順に刺す。
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、(2)を入れて両面焼く。
ボウルに(A)タレの材料を入れてよく混ぜ合わせ、(3)に刷毛で塗る。