レシピ

作り方

1. スパゲティーは表示より1分短く茹でる。ウインナーは斜め半分に切る。

2. (A)ソースの材料をボウルに混ぜ合わせておく。

3. フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくとウインナーを炒める。

4. (3)に(1)のパスタを入れて全体を馴染ませ、(2)のボウルに移してソースを絡める。

5. 器に盛り付けて、黒胡椒、パセリをあしらい、卵黄を乗せる。