大根とハムの紅白春巻き
材料
●10本分
大根 350g
塩 小さじ1/2
ハム 100g
春巻きの皮 10枚
小麦粉 適量
水 適量
揚げ油 適量
スイートチリソース（市販） 適量
作り方
大根は皮をむいて千切りにし、大きめのボウルに入れて塩をふり10分ほどおいて出てきた水分を絞る。ハムは幅５mmの千切りにする。
春巻きの皮を広げて(1)の具材をのせて巻き、巻き止まりを水溶き小麦粉で止める。
揚げ油で揚げる。
皿に盛り付け、お好みでスイートチリソースを添えて頂く。
●10本分
大根 350g
塩 小さじ1/2
ハム 100g
春巻きの皮 10枚
小麦粉 適量
水 適量
揚げ油 適量
スイートチリソース（市販） 適量
大根は皮をむいて千切りにし、大きめのボウルに入れて塩をふり10分ほどおいて出てきた水分を絞る。ハムは幅５mmの千切りにする。
春巻きの皮を広げて(1)の具材をのせて巻き、巻き止まりを水溶き小麦粉で止める。
揚げ油で揚げる。
皿に盛り付け、お好みでスイートチリソースを添えて頂く。
