レシピ

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ベーコンとかぶのココナッツグラタン

材料

●2人分

 

ベーコン         1/2袋


かぶ           2個


玉ねぎ          1/2個


ココナッツミルク     200ml


ナンプラー        大さじ1


シュレッドチーズ     30g


 

作り方

  1. ベーコンは拍子切り、かぶは皮をむいてスライスする。玉ねぎはみじん切りする。

  2. 耐熱皿に(1)とココナッツミルク、ナンプラーを入れて混ぜ合わせ、チーズをのせて170℃のオーブンで約20分〜25分焼き上げる。