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あらびきステーキのエッグマフィン

あらびきステーキのエッグマフィン

レシピで使用している商品

材料

●1個分

 

あらびきステーキ　　　　　1枚

マフィン　　　　　　　　　1個

マスタード　　　　　　　　適量

ケチャップ　　　　　　　　適量

 

 

(A)スクランブルエッグ

・卵　　　　　　　　　　　1個

・牛乳　　　　　　　　　　大さじ１

・塩、こしょう　　　　　　適量

・サラダ油　　　　　　　　大さじ１

 

作り方

  1. マフィンは半分にカットしてトースターで焼き、マスタードを塗っておく。

  2. あらびきステーキはフライパンで両面焼いておく。

  3. スクランブルエッグを作る。(A)卵と牛乳をボウルに入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうをする。サラダ油をひいたフライパンでさっと焼き上げる。

  4. (1)に(2)と(3)をサンドする。お好みでケチャップをかけて頂く。

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