グラタンドフィノア
材料
●4人分
じゃがいも 600g
燻製屋ウインナー ホワイト 1袋
にんにく 3片
牛乳 500ml
シュレッドチーズ 30g
塩、こしょう 適量
作り方
じゃがいもは皮をむいて、5mm幅にスライスして鍋に並べる。
（！！注意！！水にさらさない！）
にんにくは半分に切って芽をとり(1)の鍋に入れる。
(1)に牛乳を入れて弱火にかける。（約30分）
にんにくが柔らかくなっていればスプーンでつぶしておく。
耐熱皿に(4)を入れて、斜め半分に切ったウインナーを入れ、チーズをかけて200℃のオーブンで約10分焼き上げる。
