パンチェッタとフルーツのサラダ
レシピで使用している商品
材料
●2人分
パンチェッタ 1袋
甘夏(グレープフルーツ等) 1個
ベビーリーフ 1袋
トレビス 適量
ピンクペッパー 少々
(A)ドレッシング
オリーブオイル 大さじ2
ワインビネガー 大さじ1
はちみつ 大さじ1
塩、こしょう 適量
作り方
甘夏は皮と薄皮をとっておく。トレビスは食べやすい大きさに切っておく。
ボウルに(A)ドレッシングの材料を混ぜ、(1)とパンチェッタを合わせる。
器にベビーリーフとトレビスを盛り付け(2)をあしらう。
最後にピンクペッパーをふる。