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菜の花とウインナーのベイク

菜の花とウインナーのベイク

レシピで使用している商品

材料

●2人分

 

ウインナ―　　　　　　　　1袋

菜の花　　　　　　　　　　1束

オリーブオイル　　　　　　適量

 

 

(A)ドレッシング

マヨネーズ　　　　　　　　大さじ2

ヨーグルト　　　　　　　　大さじ1

にんにく（すりおろし）　　少々

砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1/2

塩、こしょう　　　　　　　適量

 

 

作り方

  1. 菜の花の軸が太いものは縦半分に切る。

  2. フライパンにオリーブオイルをひき、菜の花を押し付けるように両面焼く。

  3. 続いてウインナーも焼く。

  4. (2)と(3)を皿に盛り付け、(A)ドレッシングの材料を混ぜ合わせたものをあしらう。