レシピRecipe

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レモン&パセリと春菊の春巻き

材料

●2人分

 

ウインナー       1袋


春菊          5本


にんじん(千切り)   50g


春巻きの皮       5枚


レモン(お好みで)   適量


ポン酢(お好みで)   適量


小麦粉         適量


サラダ油        適量


 

作り方

  1. 春菊は3cmの長さに切る。

  2. 春巻きの皮にウインナーと春菊、にんじんを乗せて巻いていく。

  3. 巻き終わりを水溶き小麦粉で止める。

  4. フライパンにサラダ油をひき、(3)を揚げ焼きにする。

  5. 器に盛り付けて、お好みでレモンとポン酢を添える。