あらびきステーキのアラビアータ
材料
●1人分
あらびきステーキ 1枚
ペンネ 60g
にんにく（みじん切り） 小さじ1（約1片分）
たまねぎ（みじん切り） 大さじ1（約15g）
赤唐辛子 2本
※カラブリア産赤唐辛子を使用
ホールトマト缶 100g
オリーブオイル 20ml
水 200ml
塩 適量
こしょう 適量
作り方
メスキットにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子、たまねぎ、2cm幅の短冊切りにしたあらびきステーキを入れて軽く炒める。
続いてトマト缶、ペンネ、水200ｍlを入れ、表示通りの時間煮込む。
水分がなくなったら（この時点でペンネが硬ければさらに水を足す。）塩、こしょうで味を調える。
