レシピRecipe

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あらびきステーキのペッパーライス

材料

●1〜2人分

 

あらびきステーキ     2枚


ごはん          茶碗1〜1.5杯分


たまねぎ(みじん切り)  1/4個


コーン缶詰        大さじ2


青ねぎ(小口切り)    大さじ1


バター          小さじ1


しょうゆ         大さじ1


にんにく(チューブ)   小さじ1/2


黒こしょう        適量


サラダ油         適量


 

作り方

  1. メスキットにサラダ油をひいて、にんにく、たまねぎ、イチョウ切りにしたあらびきステーキとコーンを炒め、一度取り出しておく。

  2.  続いてサラダ油をひいてごはんを入れて、上から(1)をのせて炒め合わせ、最後にバター、しょうゆ、黒こしょうで味を調え、青ねぎをのせる。