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ブロックベーコン
●2人分
ブロックベーコン 100g
じゃがいも 2個
にんにく（すりおろし） 少々
砂糖 小さじ1
ナンプラー 大さじ1
バジル 7〜8枚
サラダ油 適量
黒こしょう 適量
ベーコンは1cm幅に切る。じゃがいもは皮をむいて1cm角に切り、水にさらして水気を切り、レンジ加熱しておく。
フライパンにサラダ油大さじ1をひき、ベーコンを炒める。
続いてじゃがいもとにんにくを加えてさらに炒め、砂糖、ナンプラー、黒こしょうを加えて味を調え、最後にバジルを加えて皿に盛る。
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