レシピRecipe

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ウインナーと空心菜の炒め物

材料

●2人分

 

ウインナ―       1袋


空心菜         150g


鷹の爪         1本


にんにく(みじん切り) 1片


ごま油         大さじ1


オイスターソース    大さじ1


塩、こしょう      適量


 

作り方

  1. ウインナーは1/2に切る。空心菜は4cm幅に切る。鷹の爪は種をとっておく。

  2. フライパンにごま油をひき、にんにくと鷹の爪、空心菜、ウインナーを入れて炒める。

  3. 全体がしんなり馴染んできたら、オイスターソースと塩、こしょうで味を調える。