ハムと春菊とカリフラワーのサラダ
材料
●2人分
ロースハム 2P
春菊 1束
りんご 1/2個
ミックスナッツ 30g
(A)ドレッシング
オリーブオイル 大さじ3
酢 大さじ2
粒マスタード 小さじ2
はちみつ 小さじ2
塩 適量
こしょう 適量
作り方
春菊は葉の部分をつみとり、食べやすい大きさに切っておく。ロースハムはいちょう切りにする。りんごも同じくいちょう切りにして、塩水につけて水気を切っておく。
ボウルに(A)ドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせ、(1)を入れてさっくりと混ぜ合わせ器に盛り付ける。
砕いたミックスナッツをトッピングする。
