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【大阪市立大正中央中学校学生考案】ポトフおでん

ひとくちMEMO
『家族だんらん』につながるオリジナルレシピを学生の皆さんに考えていただきました。

材料

●2人分

 

ウインナー     1袋


キャベツ      1/4個


じゃがいも(小)    2〜3個


たまねぎ      1個


にんじん(小)      1本


おでんだしの素   適量


からし       適量


 

作り方

  1. 野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 鍋におでんだしの素と水を入れて野菜を煮込む。

  3. 野菜に火が通ったらウインナーを入れてひと煮たちさせる。

  4. お好みでからしを添える。