ロースハムと長芋とアボカドの生春巻き

材料
●2人分
ももハム 2枚
長芋 5cm長さ
アボカド 1個
みょうが 1本
大葉 5枚
ライスペーパー 4枚
白ごま 適量
レモン汁 適量
スイートチリソース(市販) 適量
作り方
ロースハムと長芋を1cm角の棒状に切る。アボカドは半分に切って種を取り、皮をむいて1cm角の棒状になるように切る。みょうがはスライスして水にさらして、水気を切る。大葉は千切りにする。
ライスペーパーを水に濡らして(1)の具材を巻き、白ごまを全体にまぶす。
食べやすい大きさに切って、スイートチリソースとレモン汁を添える。







