燻製屋ウインナーとズッキーニのチャンプル風炒め物
材料
●2人分
ウインナー 1袋
ズッキーニ 1本
玉ねぎ 1/4個
サラダ油 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
塩 適量
こしょう 適量
かつお節 適量
作り方
ウインナーは斜め1/2カット、ズッキーニは斜めスライス、玉ねぎもスライスする。
フライパンにサラダ油をひき、(1)の具材を炒める。
野菜がしんなりしたら、鶏ガラスープの素、オイスターソースで調味し、塩、こしょうで味を調える。
器に盛り付けてかつお節を振る。
