ズッキーニとウインナーのキッシュサンド
材料
●2人前
サンド用食パン ４枚
ケチャップ 適量
バター 適量
(A)キッシュ
ウインナー 1袋
ズッキーニ 1/2本
卵 2個
生クリーム 120ml
ナツメグ 適量
塩 適量
こしょう 適量
作り方
キッシュを作る→ウインナーは1/2、ズッキーニはスライスする。(A)の材料をボウルで混ぜ合わせ、クッキングシートを敷いた耐熱用バット(または耐熱皿)に流し入てれ170℃のオーブンで20分〜25分焼き上げる。
パンの片面にバターを塗っておく。
(2)のパンにパンのサイズに合わせてカットした(1)のキッシュを置き、ケチャップを塗ってもう1枚のパンでサンドする。
