サステナビリティニュース

丸大食品は、朝日学生新聞社が発行する「おしごと年鑑」に2019年より掲載いただいており、今年で8回目となりました。
「おしごと年鑑」は、全国の小・中学校約3万校に毎年寄贈されるほか、教育委員会、学童、子ども食堂、小児病棟などにも配布されている子ども向けのキャリア教育教材で、身近な会社から非営利組織まで、さまざまな「おしごと」が幅広く紹介されています。

今年は「『燻製屋熟成ウインナー』はどうしてパリッとジューシーに作れるの？」をテーマに、製造工程の特長やソーセージのケーシング（皮）の違い、当社おすすめの調理法である「熟焼（じゅくやき）」などを、子どもたちにも分かりやすい形で紹介しています。
またSDGsページでは、当社グループの工場や営業所に設置している太陽光発電設備を事例に、再生可能エネルギーの活用やCO2排出量削減など、環境にやさしい取り組みを紹介しました。

当社では、将来を担う子どもたちの健やかな成長と明るい未来に貢献するため、今後も食育活動に積極的に取り組んでまいります。