



材料
すみっこウインナー
5本
ハム
1枚
米
1合
卵
2個
塩こしょう
適宜
サラダ油
適宜
チェダーチーズ
1枚
青かまぼこ
2cm
白かまぼこ
3mm
海苔
適宜
じゃがいも
2個
デコふり(青)
小さじ3/4
スライスチーズ
1枚
にんじん
4mm厚さの薄切り1枚
(2分ほどゆでておく)
きぬさや
1枚(1分ほどゆでておく)
ブロッコリー
2房(2分ほどゆでておく)
プチトマト
2個
グリーンリーフ
1枚
ハーブ
適宜
ケチャップ
適宜
【A】(おうじのたてがみごはん用)
湯
200ml
バタフライピー
5粒
【B】(おつきのコの目用)
湯
50ml
バタフライピー
10粒
作り方
Aを合わせて10分ほどおき、色を抽出したらバタフライピーをとりだす。
洗った米を炊飯器の釜に入れ、①を加えて炊飯する。
卵に塩こしょうを加えて混ぜ卵液を作り、卵液を1/6ほど残して、サラダ油を熱したフライパンに流し入れる。軽く混ぜながらオムレツを作り、ラップで包んでおうじの顔の形に成形する。
残した卵液も同様に小さいオムレツを作り、ラップで包んで丸く成形したら半分に切り、耳の形にする。
②の青いごはんをおうじのたてがみの形に成形し、③の顔、④の耳をのせる。チェダーチーズ、青かまぼこ、白かまぼこ、海苔でパーツを作って飾る。
じゃがいも1個の皮をむいて一口大に切る。レンジで加熱(600W 約2分)し、やわらかくなったらつぶしてデコふりを混ぜ、おつきのコの体の形に成形する。
青かまぼこを細めのストローなどで目の形に抜き、Bに10分ほど漬ける。
①にスライスチーズ、ハム、海苔でパーツを作って飾る。②の染色した青かまぼこの目をのせる。
じゃがいも1個は皮つきのままよく洗い、くし切りにする。レンジで加熱(600W 約2分)し、竹串が通るくらいになったら水分をふき取り、熱したサラダ油で揚げ焼きにする。
にんじんは星形に抜く。きぬさやはギザギザの切り込みを入れ、流れ星の形を作る。
皿に1〜4とすみっこウインナーを盛り付け、ブロッコリー、プチトマト、グリーンリーフ、ハーブを飾る。ケチャップを添える。



材料
すみっこウインナー
4本
ハム
1枚
チキンナゲット
2個
ごはん
茶碗1杯分
しょうゆ
小さじ1/2
かつおぶし
適宜
チェダーチーズ
1枚
青かまぼこ
4cm
白かまぼこ
4cm
海苔
適宜
カニカマ
少量
にんじん
3mm厚さの薄切り1枚
(1分ほどゆでておく)
ピンクのかまぼこ
5mm
アスパラガス
2本
塩こしょう
少々
サラダ油
少々
グリーンリーフ
1枚
市販のお弁当用
スパゲッティ
1食分
プチトマト
1個
作り方
ごはんにしょうゆを混ぜ、ラップで包んでとんかつの体と手の形ににぎる。かつおぶしをまんべんなくまぶす。
チェダーチーズ、ハム、青かまぼこ、白かまぼこ、海苔でパーツを作って飾る。カニカマは広げて1本だけ割き、リボン状に結んで飾る。
チキンナゲットは表示通りに温め、にんじん、海苔でパーツを作って飾る。
もう1つのナゲットの端をカットし、羽を作って①のナゲットの両端に飾る。
うす切りにしたピンクのかまぼこを、半分ほどずらしながら横に並べ、端からくるくる巻いてお花の形にする。
アスパラガスは食べやすい長さに切り、サラダ油をひいたフライパンで炒め、塩こしょうで味付けする。
お弁当箱にグリーンリーフを敷き、1〜4、お弁当用スパゲッティ、プチトマトとすみっこウインナー、2で羽を作った残りのナゲットもえびふらいのしっぽの下に入れる。
