レシピ

作り方

1. マカロニは表示通りにゆでておく。

2. 紫たまねぎは薄切りにして、サラミは輪切りにしてから、さらに千切りにする。

3. フライパンにブルーチーズと白ワインを入れて火ににかけ、チーズが溶けたら、マカロニ、たまねぎを加えて和える。

4. (3)をボウルに取り出し、黒こしょう、レモン汁、オリーブオイルを加えて味を整え、器に盛り付けてクルミ、ピスタチオをあしらう。