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酸辣湯
●2人分
酸辣湯 1袋
しいたけ 2枚
豆腐 150g
卵 1個
香菜 適量
酸辣湯をよく振って鍋に入れる。
さいの目に切った豆腐とスライスしたしいたけを入れて、中火でひと煮たちさせる。
火を止める直前に溶き卵を加え、卵に火が通ったら出来あがり。
器に盛り付けて、お好みで香菜を添える。
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