レシピ

印刷する

パンチェッタとオリーブのブルスケッタ

パンチェッタとオリーブのブルスケッタ

レシピで使用している商品

材料

●3〜4人分

 

パンチェッタ　　　　　　　1袋

黒オリーブ　　　　　　　　6個

チーズ　　　　　　　　　　10g

パセリみじんぎり　　　　　適量

アンチョビペースト　　　　小さじ１

オリーブオイル　　　　　　大さじ２

にんにく（すりおろし）　　少々

こしょう　　　　　　　　　適量

 

作り方

  1. オリーブはスライスし、チーズは5mm角に切る。

  2. ボウルにアンチョビ、オリーブオイル、にんにく、こしょうを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. (2)に(1)とパンチェッタとパセリを入れて良く馴染ませて、パケットにトッピングして頂く。