ポップオーバーサンド
- ひとくちMEMO
- ポップオーバーとは見た目がシュークリームのようなデニッシュの一種。外側はカリッと、内側はモチっとした食感を一度お試しあれ♪
材料
●マフィンカップ2個分
ハム 2枚
ウインナー 2本
お好みの野菜 適宜
(サラダ菜、にんじん、アボカドなど)
卵 1個
薄力粉 50g
牛乳 100ml
バター 大さじ1
マヨネーズ 適宜
塩、こしょう 少々
作り方
ボウルに卵を入れてホイッパーでよく混ぜる。牛乳、溶かしバター、薄力粉も加え、混ぜ合わせる。
(1)をマフィンカップに入れる。
(2)をオーブンに入れる。200℃で12分焼いた後、180℃で約10分焼く。
(3)を半分にカットし、ハムやウインナー、お好みの野菜を挟む。マヨネーズ、塩、こしょうで味を調える。
