レシピ

作り方

1. ケールは食べやすい大きさにちぎる。ごぼうは3cm長さに切って縦に1/4に切る。にんじんは3cm長さの大き目の千切りにする。

2. フライパンにオリーブオイルをひき、ごぼうとにんじん、ウインナーを炒め、ごぼうに火が通ったら最後にケールを入れてさっと炒め器に盛り付ける。

3. (A)ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜ合わせて(2)にあしらう。